L’Autunno porta novità a cena…
dal 1 novembre al 31 marzo
proponiamo, oltre alla nostra carta, alcuni menù a tema con prodotti a km 0
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section bb_built=”1″ _builder_version=”3.17.6″ prev_background_color=”#000000″ next_background_color=”#000000″][et_pb_row _builder_version=”3.17.6″ border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” border_width_all=”1px” border_color_all=”#6d4401″][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ text_orientation=”center” header_font=”Georgia|700|||||||”]LUNEDI
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ header_text_align=”center” header_3_text_align=”center” text_font=”Georgia||||||||” header_font=”Georgia|700||on|||||” text_orientation=”center” header_2_font=”Georgia||||||||” header_3_font=”Georgia|700|||||||”]“La tradizione lombarda”
Prodotti della regione
Bresaola IGP al filo d’olio del Lario
Sformatino di polenta bergamasca con cuore di bitto
Cotechino con mostarda cremonese
Risotto alla Monzese con salsiccia e zafferano
Ossobuco in gremolada con patate aromatiche
Torta del “Donizetti” (Dolce Bergamasco)
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ text_orientation=”center” header_font=”Georgia|700|||||||” text_font=”Georgia||on||||||”]€ 35
(escluso bevande)
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ header_text_align=”center” header_3_text_align=”center” text_font=”Georgia||||||||” header_font=”Georgia|700||on|||||” text_orientation=”center” header_2_font=”Georgia||||||||” header_3_font=”Georgia|700|||||||”]Vino consigliato: Rosso
Curtefranca “Barone Pizzini”
Franciacorta (Brescia)
€ 28,00
MARTEDI
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ header_text_align=”center” header_3_text_align=”center” text_font=”Georgia||||||||” header_font=”Georgia|700||on|||||” text_orientation=”center” header_2_font=”Georgia||||||||” header_3_font=”Georgia|700|||||||”]“Un’idea dal Lario”
Pesce della tradizione lacustre
Tricolore di lago affumicato al pepe rosa
Gnocchetti di pigo al burro nocciolato e salvia
Filetto di luccioperca con nido di polenta
Miascia Comasca
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ text_orientation=”center” header_font=”Georgia|700|||||||” text_font=”Georgia||on||||||”]€ 35
(escluso bevande)
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ header_text_align=”center” header_3_text_align=”center” text_font=”Georgia||||||||” header_font=”Georgia|700||on|||||” text_orientation=”center” header_2_font=”Georgia||||||||” header_3_font=”Georgia|700|||||||”]Vino consigliato: Bianco
Brigante “La Costa”
Vigne di Perego (Lecco)
€ 26,00
GIOVEDI
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ header_text_align=”center” header_3_text_align=”center” text_font=”Georgia||||||||” header_font=”Georgia|700||on|||||” text_orientation=”center” header_2_font=”Georgia||||||||” header_3_font=”Georgia|700|||||||”]“Il risveglio del bosco”
Prodotti del bosco autunno e inverno
Paté fatto in casa con lamelle di tartufo, pane caldo e burro
Tortelli di zucca al sugo di fagiano e funghi porcini
Arrosto di vitello al forno, ripieno di castagne con fantasia di verdure al burro
Tortino di cioccolato con marmellata di zucca e granelle di amaretto
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ text_orientation=”center” header_font=”Georgia|700|||||||” text_font=”Georgia||on||||||”]€ 35
(escluso bevande)
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ header_text_align=”center” header_3_text_align=”center” text_font=”Georgia||||||||” header_font=”Georgia|700||on|||||” text_orientation=”center” header_2_font=”Georgia||||||||” header_3_font=”Georgia|700|||||||”]Vino consigliato: Rosso
Refosco dal Peduncolo Rosso “Borgo Conventi”
Isonzo (Friuli)
€ 30,00
VENERDI
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ header_text_align=”center” header_3_text_align=”center” text_font=”Georgia||||||||” header_font=”Georgia|700||on|||||” text_orientation=”center” header_2_font=”Georgia||||||||” header_3_font=”Georgia|700|||||||”]“Sua Maestà in tavola”
Il bollito misto
Tortellini in brodo fatti in casa
Gallina nostrana, Cappello di prete, Muscolo, Pesce, Testina di vitello, Lingua di Vitello, Biancostato, Cotechino di suino
Accompagnati da:
Salsa Verde, Mostarda, Patate lesse
Gelato di crema con zabaione caldo
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ text_orientation=”center” header_font=”Georgia|700|||||||” text_font=”Georgia||on||||||”]€ 35
(escluso bevande)
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ header_text_align=”center” header_3_text_align=”center” text_font=”Georgia||||||||” header_font=”Georgia|700||on|||||” text_orientation=”center” header_2_font=”Georgia||||||||” header_3_font=”Georgia|700|||||||”]Vino consigliato: Rosso, servito fresco
Lambrusco “Vecchio Moro”
Rinaldini
€ 24,00
DOMENICA
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ header_text_align=”center” header_3_text_align=”center” text_font=”Georgia||||||||” header_font=”Georgia|700||on|||||” text_orientation=”center” header_2_font=”Georgia||||||||” header_3_font=”Georgia|700|||||||”]“Selvatici ma buoni”
Selvaggina delle valli
Salumi misti di selvaggina e giardiniera casereccia in agrodolce
Tagliatelle fresche con ragù bianco di cinghiale
Bocconcini di capriolo del cacciatore, tirati al barolo con polenta gialla
Dolce di pere con salsa alla vaniglia
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.17.6″ text_orientation=”center” header_font=”Georgia|700|||||||” text_font=”Georgia||on||||||”]€ 35
(escluso bevande)
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Terremore “Frescobaldi”
Maremma Toscana
€ 30,00